“La vida es como una leyenda: no importa que sea larga sino que esté bien narrada” Lucio Anneo Séneca.
Estimados lectores,
Lo primero perdón por no escribir más posts, pero hasta que nos organicemos un poco con la nueva pequeñina andaré un poco más liadillo; además tengo pensando entrenar para terminar una Iron Man así que ya os podéis imaginar.
Hoy voy a escribir unas palabras sobre una bodega de Rioja Baja que esta haciendo las bien empezando desde lo más importante el viñedo, a través especialmente del trabajo de Juan Antonio Blanco.
Como podéis ver en la foto se observa un viñedo de Rioja Baja con cubierta vegetal, lo que según algunos “entendidos” era imposible desarrollar en viñedos de Rioja Baja. Este mantenimiento es la mejor opcion para limitar el crecimiento en las primeras fases del viñedo, en las cuales se produce la multiplicación celular de las bayas.
La bodega en cuestion se llama Conversa, elabora Garnachas procedentes de la finca Vistahermosa en Los Molinos de Ocón, mi madre desciende de este pueblo y desde que tengo uso de razón he oido hablar sobre las virtudes de esta finca en cuestión y sus garnachas. Literatura y libros
Estoy seguro que si esta bodega sigue realizando el mismo trabajo en el viñedo y con la misma ilusión; dentro de poco podrá ser comparada con otra de las bodegas que creo que más utiliza la ciencia en el viñedo como es Bodegas Roda (Haro).
También esta desarrollando el trabajo en el mundo 2.0 a traves de su página de facebook y con actualizaciones de su web, desarrolladas por Clara Herrero.
Con relación a los caldos yo he probado algunas de sus Garnachas en La Universidad de La Rioja y son expectaculares. Deseando conseguir alguna botella comercial y poder disfrutar con un gran Rioja sin ser de Tempranillo.
Buen fin de semana a todo el mundo, y acordaros del día de la Madre porque ya se sabe “Madre no hay mas que una”.
Conversa, las mejores garnachas de Rioja.
“La vida es como una leyenda: no importa que sea larga sino que esté bien narrada” Lucio Anneo Séneca.
ancomar
es
https://ancomar.es/static/images/ancomar-conversa-187-0.jpg
2024-04-16
El contenido original se encuentra en https://puntovino.es/conversa-las-mejores-garnachas-de-rioja-blog-del-dr-enlogo-riojano-pablo-orio
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